В Самарской области растут цены на картофель и хлеб, несмотря на высокий урожай. Депутат Госдумы объяснил причины такого ценообразования.
Почему в Самарской области дорожают картофель и хлеб
Жители Самарской области столкнулись с резким ростом цен на такие базовые продукты, как картофель и хлеб. Несмотря на высокий урожай, торговые сети не снижают стоимость товаров, что вызывает закономерные вопросы у потребителей. Причины происходящего объяснил депутат Государственной Думы Леонид Калашников, ранее работавший на АВТОВАЗе.
Цены на картофель выросли из-за прошлогоднего перепроизводства
По словам парламентария, стоимость картофеля за последний год увеличилась на 80%, хотя объем потребления остается стабильным. Интересно, что Россия не экспортирует этот овощ в больших объемах, а реализует его внутри страны. Однако излишки урожая привели к неожиданным последствиям для фермеров.
«Оказалось, в 2023 году картофеля произвели слишком много. Государство закупило лишь небольшую часть, а торговые сети начали диктовать условия, искусственно снижая закупочные цены. В результате производители остались в убытке, и в 2024 году многие из них просто посадили меньше картошки», — рассказал депутат.
Эксперты подтверждают эту версию, отмечая, что рыночный механизм регулирования цен нередко приводит к скачкам стоимости даже при обилии продукции. Фермеры, не желая повторять убытки прошлого сезона, сокращают посевные площади, что ведет к снижению предложения на рынке и, как следствие, росту цен.
Хлеб дорожает из-за торговых сетей и посредников
В отличие от картофеля, производство зерна в России остается на высоком уровне, однако стоимость хлеба не снижается. По мнению Калашникова, причина кроется не в себестоимости сырья, а в дополнительных наценках со стороны торговых сетей и посредников.
«А почему не подешевела ни одна булка хлеба в стране? Мы специально изучали этот вопрос, проводили парламентские слушания. Оказалось, что всего 20% стоимости хлеба — это цена зерна, муки и труда пекарей. Остальное — это наценки торговых сетей, посредников и логистики», — объяснил депутат.
Таким образом, основной фактор роста цен на хлеб — это не нехватка зерна, а цепочка перепродаж и дополнительной наценки на каждом этапе. В этом контексте возникает вопрос: возможно ли государственное регулирование цен, которое позволит снизить нагрузку на кошельки россиян?
Есть ли выход из сложившейся ситуации
Экономисты и аграрные эксперты предлагают несколько путей решения проблемы. В их числе:
- Увеличение объемов государственных закупок сельхозпродукции, чтобы стабилизировать цены и предотвратить убытки фермеров.
- Упрощение доступа фермеров к розничному рынку без посредников, например, через региональные кооперативы.
- Усиление контроля за торговыми сетями, чтобы снизить их монопольное влияние на цены.
- Дотации фермерам для стимулирования посевов картофеля и зерновых культур.
Пока власти рассматривают возможные меры, жители Самарской области и других регионов вынуждены мириться с растущими ценами на продукты первой необходимости. Будет ли найдено оптимальное решение, покажет время.
