Тольятти, 23.12.2014 — Тольятти Онлайн.
Он был выпущен в самом крупном и известном издательстве страны – Академия (http://www.academia-moscow.ru/).
Это яркое событие для любого учебного заведения. Не каждый вуз в Поволжском регионе может похвастаться тем, что в нем работают авторы издательства Академия.
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм» (квалификация «бакалавр»). В учебнике рассмотрены ключевые аспекты сервисного обслуживания в гостиницах, многообразие и специфика различных гостиничных предприятий и их структура, технологии бронирования мест (номеров) в гостинице, регистрации гостей, ведения расчетов с ними, обслуживания на предприятиях питания, выполнения уборочных работ и обеспечения безопасности проживающих в гостиницах. Освещены особенности документооборота и ночного аудита в гостиничных комплексах.
Огромную ценность этой книги для современной индустрии гостиничного дела и туризма подчеркнул один из ее рецензентов — доктор исторических наук, вице–президент Российской Ассоциации социального туризма, руководитель сектора туристических и рекреационных форм использования наследия Российского научно-исследовательского института культурного и природного наследия Д.С. Лихачева, эксперт Госстандарта России, эксперт Европейской Экономической палаты по торговле, предпринимательству и промышленности (г. Брюссель), вице-президент Национальной Академии туризма Ю.С. Путрик.
Следует особо отметить, что на сегодняшний день Николай Владимирович и Юлия Васильевна уже являются авторами нескольких учебников, изданных в издательстве Академия.
Мы поздравляем коллег с этим важным событием!
Более подробную информацию об учебнике можно получить по ссылке http://www.academia-moscow.ru/catalogue/4831/131765/. Учебник находится в открытой продаже.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!
