Тольятти, 15.12.2020 — Тольятти Онлайн.
Ученые НМИЦ онкологии им. Петрова разрабатывают новые функциональные продукты, которые смогут предупреждать развитие рака и других онкологических заболеваний.
Исследование, на которое был выделен грант Российского научного фонда в размере 20 млн руб., продлится 4 года.
Давно известен тот факт, что здоровье человека во многом зависит от образа жизни и питания. Кроме того, важна генетика и экология. Врачи сообщают, что наше питание, чаще всего, невысокого качества и содержит мало питательных и биологически активных веществ.
В наше время уже появляются функциональные продукты, специально обогащенные витаминами, минералами, микроэлементами и многими другими полезными веществами. Во многих магазинах уже есть специальные отделы с продуктами для детей и беременных, аллергиков, диабетиков и с другими специальными и диетическими продуктами.
По мнению ученых НМИЦ онкологии им. Петрова, обогащению продуктов питания ценными биологически активными веществами (БАВ) специального направленного действия, до сих пор не уделялось достаточного внимания. А сейчас исследователи начали изучение эффективности действия биологически активных веществ (БАВ) из разных растительных экстрактов, которые могут сдерживать развитие предраковых и онкологических заболеваний. Исследования проводятся на лабораторных животных.
Еще не решено, где будут продаваться такие продукты – в аптеке или в специальных отделах магазинов. Также решается вопрос о свободном доступе к ним или только по назначению врача. Ученые заявляют, что уже появились заинтересованные промышленные партнеры, которые будут заниматься массовым производством. Предполагается, что новыми функциональными продуктами могут быть разного рада батончики, хлопья, снеки, молочные изделия и другие.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!
