Тольятти, 8.01.2021 — Тольятти Онлайн.
Группа ученых из университета Иллинойса провела исследования воздействия авокадо на организм человека.
Многие любители вкусных и оригинальных блюд стали включать авокадо в ежедневное меню и праздничные блюда. Этот экзотический фрукт стал очень популярен благодаря своему нежному вкусу и полезным свойствам. Его часто применяют для диетического и правильного питания.
Диетологи задались вопросом – можно ли употреблять авокадо столь часто?
Для исследования пригласили две группы участников-добровольцев. Первой группе ежедневно давали блюда из авокадо, а второй – полностью исключили этот фрукт из меню. Эксперимент длился 12 недель. Ученых интересовало, насколько авокадо влияет на работу кишечника и организма в целом. У участников в течение 12 недель брали для обследования кровь, кал и мочу.
В конце эксперимента выяснилось, что у участников из первой группы, которые ежедневно ели авокадо, в кишечнике было больше полезных микробов, расщепляющих клетчатку. У них уменьшилась концентрация желчной кислоты, а уровень жирных кислот стал выше. Таким образом укреплялась структура клеточных мембран.
Ученые заявили, что авокадо можно часто употреблять в пищу, он полезен не только для кишечника и желудка, но и для работы других органов, для улучшения состояния волос, кожи, ногтей и для здоровья в целом.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!
