Тольятти, 21.06.2012 — Тольятти Онлайн.
Как сообщает пресс-служба СУ СК по Самарской области, в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад комбинированного вида городского округа Самара № 350» установлено, что отсутствуют разделочные доски и ножи для некоторых видов продуктов, не проводится обработка яиц перед приготовлением блюда, в холодошкафу для « гастрономии» температура выше требуемой.
В ходе бактериологического анализа готового блюда, вермишелевой запеканки с мясом, обнаружены бактерии кишечной палочки.
По словам заведующей учреждения, причиной выявленного факта стало то, что старый духовой шкаф не устанавливает нужную температуру для запекания, а средства для приобретения нового духового шкафа у детского сада отсутствуют.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!
